坐落于福建连城冠豸山下的福建康得利食品有限公司,自1998年成立以来,扎根闽西特色农产品产业,一步一个脚印深耕地瓜干、果蔬粗粮零食领域,把流传百年的客家传统风味,结合现代化食品生产工艺,做成大众日常都能安心享用的健康休闲食品。地处国家4A级景区周边,交通路网四通八达,高铁、高速、航空物流便捷通畅,得天***厚的自然环境与地域文化底蕴,让这份乡土美味拥有了与生俱来的***特底蕴。
历经二十余年稳步发展,企业不断扩大规范化生产规模,厂区总占地面积超过14000平方米,建筑面积达万余平方米,累计投入大量资金打造标准化现代化生产厂区。企业重视人才培育与团队建设,现有在职员工数百人,汇聚食品研发、种植培育、生产管控、市场运营等各类专业技术人员,从原料源头到成品出厂,每一环节都有专业人员严格把控。作为集农产品种植、新品研发、规模化生产、多渠道销售于一体的正规农产品加工企业,康得利始终扎根本土特色产业,不盲目跟风扩张,踏实做好粗粮食品品质,长久守护客家地道风味。
闽西连城地瓜饮食文化源远流长,客家先民代代相传的薯类制作技艺,至今已有三百年历史。老一辈传承下来的手工制作方式,口感醇厚、风味天然,但产量有限、品质难以统一,也很难适配现代大众全年食用需求。康得利并没有摒弃传统古法,而是在保留客家匠心工艺精髓的基础上,结合现代食品加工技术不断创新优化,打破传统地瓜干品类单一的局限,陆续研发出多款差异化粗粮果蔬零食。经过研发团队两年持续打磨调试,贝贝南瓜干、红瑶烤香薯先后顺利投产上市,搭配经典原味倒蒸薯干、低糖低硫地瓜干系列,丰富了客家粗粮零食品类,也让传统农家小吃走向更广阔的消费市场。
在原料甄选这件事上,企业始终保持严苛标准,不随意选用普通果蔬原料。红瑶甘薯精选优质产区食材,红皮黄心、肉质细腻无粗纤维,天然糖分充足,自带温润奶香与板栗香气,只挑选规格适中的优质鲜果,去除头尾瑕疵部分,只用饱满中段果肉制作。采收之后经过自然存放糖化,让薯类内部淀粉慢慢转化为天然麦芽糖,口感更加清甜柔和。沿用客家三蒸三烘传统工序,分次蒸制、分次慢烘,层层锁住食材本身香气,经过反复工艺沉淀,成品软糯拉丝、甜而不腻,搭配低温现代化控温技术,兼顾古法风味与食品卫生安全,实现全年稳定规范化生产。
广受喜爱的贝贝南瓜干,选用纯种优质南瓜品种,依托北方优质沙土地域光照充足、昼夜温差大的自然优势,积累充足糖分与营养。只选用完全成熟的老熟南瓜,人工细致分级筛选,剔除破损、畸形果实,经过一段时间自然糖化沉淀,口感粉糯香甜。采用多轮蒸烘工艺,反复凝练瓜香,成品自带浓郁板栗风味,口感哏啾柔韧、不干硬不粘牙,食用体验清爽舒适。
经典连城倒蒸薯干,沿用客家***有逆向古法工艺,区别于普通果蔬干制作流程,遵循先晾晒、再回蒸、再次干燥的传统方式,让薯类糖分自然反渗,果肉愈发软糯温润,表面形成天然葡萄糖霜。原料选用适配倒蒸工艺的优质薯种,纤维细腻、口感绵密,全程不额外添加多余成分,配料干净纯粹,无额外蔗糖、无防腐剂、无色素香精,还原红薯本身自然清甜,老人、孩童、日常控重代餐人群都可以放心食用。
完善的生产线配置,是稳定品质与稳定产能的基础。企业配备多条低温真空脱水果蔬生产线、倒蒸薯干专属生产线、全自动控温蒸汽烘烤设备、南瓜干专用加工流水线,多条生产线协同运转,每日各类果蔬干货总产量可观,全年产能稳定充足,年产值稳步提升。标准化流水线覆盖清洗、切分、蒸烘、冷却、金属检测、***立封装全流程,层层品控溯源,严格把控成品水分、农残等各项指标,贴合国家果蔬干制品安全标准,让乡土粗粮零食更加规范化、健康化。
长久以来,康得利坚持绿色健康发展路线,坚守诚信务实、开拓创新的经营理念,以精益求精的态度对待每一份产品。旗下布局多个特色品牌,搭建多渠道全域销售网络,与全国各地多家食品企业、商贸品牌、供应链商家达成长期稳定合作,远销各地的地瓜干、南瓜干、烤香薯产品,收获各地合作方与消费者认可。企业始终追求农户增收、消费者安心、企业稳健发展的三方共赢模式,不追求短期流量噱头,用心打磨乡土农产品品质。
二十余载风雨深耕,三百年客家风味延续。福建康得利食品扎根连城本土,以古法传承底蕴,以科技赋能品质,把平凡普通的农家薯类、南瓜食材,做成健康安心、老少皆宜的日常粗粮零食。不刻意炒作噱头,不夸大产品***,踏踏实实做好原料、做好工艺、做好品质,让质朴天然的客家山野风味,陪伴更多人健康日常,用心守护每一份纯粹地道的乡土美味。

(服务时间周一至周六9:00-18:00)