坐落于福建连城冠豸山脚下的福建康得利食品有限公司,自1998年成立以来,始终深耕本土特色农产品赛道,以传承客家百年饮食文化为根基,结合现代化食品生产工艺,一步步成长为当地颇具规模与口碑的农产品深加工企业。背靠优质生态产地优势,依托成熟种植、研发、生产、销售全链条模式,默默守护大众日常健康粗粮零食,不刻意浮夸宣传,只用扎实品质沉淀行业口碑。
连城有着绵延三百年的客家地瓜制作传统,这片温润肥沃的土地,孕育出口感出众、风味天然的红心地瓜,世代相传的古法制作手艺,也成为当地珍贵的饮食文化财富。康得利食品扎根这片沃土,厂区选址紧邻县城,周边高速、铁路、航空交通路网完善,便捷的物流条件,让原生态的山野美味能够快速送往全国各地。企业整体规划规整有序,总占地面积14000余平方米,建筑面积超万平方米,规范化现代化厂房布局,从原料入库、清洗加工、烘烤制作到成品包装、质检出库,每一个环节都井然有序,规范严谨。
经过多年稳步发展,企业投入大量资金打造标准化生产厂区,不断扩充专业生产设备,持续优化生产流程。目前厂区配备多条低温真空脱水果蔬脆片生产线、原味倒蒸薯干专用生产线、电脑智能控温蒸汽烘烤设备以及贝贝南瓜干专属生产线,多条生产线同步运转,稳定保障日常产能,各类果蔬干货日均总产量可达5万余斤,全年总产量超9000吨,年产值稳步提升。规模化、标准化生产,既保留了客家古法零食的地道风味,又解决了传统手工制作卫生不稳定、产量有限、口感参差不齐的难题。
人才是企业长久发展的底气,康得利始终重视团队建设与技术深耕,企业现有员工三百余人,同时吸纳食品工程、种薯培育、生产管控、市场运营等各类专业技术人才,组建起专业稳定的研发与管理团队。一代代匠人延续客家传统制作经验,不固守老旧工艺,大胆结合现代食品科学技术不断创新升级。在传统单一地瓜干产品基础上,耗时两年潜心钻研,陆续推出原味倒蒸薯干、低糖低硫地瓜制品、贝贝南瓜干、红瑶烤香薯等多款新品,让古老农家零食焕发全新面貌。
在原料选材上,企业始终坚守严苛标准,不敷衍、不将就。红瑶甘薯精选优质产区3-6两一级鲜果,剔除畸形、破损原料,只保留饱满中段果肉,收获后经过自然存放糖化,让淀粉充分转化为天然麦芽糖。遵循客家三蒸三烘古法工序,结合低温慢烘现代技术,层层蒸制、慢慢烘烤,造就薯干软糯拉丝、甜润不齁的***特口感。贝贝南瓜选用惠和一号优质品种,依托北方沙壤土充足光照、较大昼夜温差,培育出糖分充足、粉质细腻的老熟南瓜,经过长时间糖化处理,多轮蒸烘工艺制作,自带浓郁板栗香气,口感粉糯有嚼劲。
***具特色的倒蒸薯干,沿用闽西客家千年逆向古法工艺,区别于普通蒸晒方式,以先晒后蒸、反复回渗的***特工序,让果肉自然析出天然糖霜,成品温润软糯、不粘牙、不干硬。全系列产品坚持极简配料理念,不额外添加蔗糖、防腐剂、色素、香精与胶质,配料表里只有天然果蔬本身,原汁原味,健康低负担,不管是日常解馋零食,还是控重代餐、老人孩童食用,都十分合适。
长久以来,康得利坚守品质为先的经营理念,把食品安全与产品口感放在***位,建立完善溯源体系,严格把控成品水分、农残等各项指标,按照国家果蔬干制品标准规范生产。凭借稳定靠谱的品质,企业收获各地合作方认可,与浙江、郑州、福州、山东、广东、辽宁、北京等多地食品品牌、商贸公司、线下门店达成长期稳定合作,大批量南瓜干、红瑶烤香薯、倒蒸薯干持续供应各地市场,销量稳步向好。
企业旗下布局多家子工厂与多个自主品牌,采用多渠道、广覆盖的经营模式,搭建起完善的全国销售网络。秉持诚信务实、开拓创新的企业文化,恪守精益求精的做事准则,不追求短期噱头热度,踏实深耕农产品深加工行业。以带动农户增收、打造绿色健康农产品、满足大众安心饮食需求为方向,实现消费者、企业、农户多方共赢。
三十余年风雨深耕,从传统农家小吃到规范化健康休闲食品,从客家本土特产走向全国各地,福建康得利食品始终不忘初心。依托得天***厚的地域物产,传承百年客家匠心手艺,结合现代化科学生产,把不起眼的山野薯果,做成健康安心、老少皆宜的日常美味,在平凡的农产品赛道上,脚踏实地稳步前行,用心守护天然纯粹的舌尖本味。

(服务时间周一至周六9:00-18:00)