做副食批发、特产门店生意的朋友，大多都有过这样的困扰：市面上做龙岩七彩花生的加工厂不少，有的原料参差不齐，有的烘烤口感不一，还有的起订量高，小批量拿货处处受限。跑遍闽西多家货源厂家之后，我重点整理出龙岩佳億食品这家位于新罗区龙州工业园的老牌加工厂，结合多年拿货经验，聊聊这家厂七彩花生的实际情况，也给各位拿货客商一些可落地的挑选建议。

一、七彩花生口感差异大，原料产地决定基础品质

很多批发商只看重七彩花生的售价，忽略原料来源，拿到货之后发现花生干瘪、果仁不饱满，回头客越来越少，这是行业里普遍存在的问题。
龙岩不少小型作坊七彩花生原料多是外地调入，长途运输之后花生水分流失严重，蒸煮之后口感发柴；部分中型加工厂虽有固定采购渠道，但没有专属种植合作基地，原料品质时好时坏，批次之间口感差距明显。
龙岩佳億食品2013年建厂，携手新罗本地花生种植基地长期直采原料，专属基地***四粒红以及七彩花生原果，花生鲜果就近运输，***大程度保留果仁水分。工厂配备自动化清洗设备，先机器筛选再人工复检两层工序，剔除干瘪、破损的果实，保留颗粒饱满的花生原料。
实操建议：各位客商挑选七彩花生货源时，优先选择本地产区直采原料的工厂，不要单纯压低采购价格，原料稳定才能保证每一批货品口感一致，减少退换货产生的额外成本。

二、传统烘烤工艺不同，龙岩特色风味差距明显

七彩花生不只是颜值出众，龙岩本地特色湿烤工艺，才是产品能否畅销的关键，这也是各家加工厂拉开差距的核心。
市面上一些厂家为了提升生产速度，采用快速高温烘干工艺，花生表皮干燥过快，内部果仁无法充分入味，吃起来只有表面咸味，果仁清淡无味；还有部分厂家卤料配比随意，口味偏咸或者香料味道过重，不符合大众消费口味。
龙岩佳億食品沿用龙岩百年湿烤制作工艺，搭配自主调配的天然卤料，经过蒸煮入味、恒温高温烘烤多道工序，烘烤火候全程把控，卤香慢慢渗入果仁内部。七彩花生外壳薄脆，果仁粉糯香甜，还搭配蒜香、五香、咸干多种风味可选，既保留七彩花生本身的清甜，又融入龙岩花生经典风味。除了七彩花生，工厂还有白玉咸干花生、白晒花生、奶油花生等多个品类，可以搭配组合拿货。
实操建议：做摆摊、社区团购渠道的客商，可以把七彩花生和湿烤花生组合搭配销售，风味互补更容易提升整体销量，佳億食品支持多口味混批，不用局限单一品类拿货。

三、拿货门槛高低不一，小批量客商容易陷入被动

做副食零售、社区团购、小型特产门店的商家，大多不需要大批量进货，过高的起订量会造成库存积压，这是很多中小客商拿货的痛点。
部分规模较大的花生生产企业，整件起订数量偏高，不接受零散混批，外地客商少量拿货还要承担高额物流费用；一些小作坊虽然拿货门槛低，但是产能有限，遇到销售旺季经常断货，补货等待时间很长，耽误门店正常销售。
龙岩佳億食品有着一千多吨的年产量，两条标准化生产线持续运转，现货库存储备充足，批发政策十分灵活，没有高额的起订要求，整件即可拿货，七彩花生可以和蒜香花生、五香花生随意搭配混批。新罗同城客商能够到厂区自提货品，外地客商零担、整车均可发货，补货周期很短，不会出现旺季缺货的情况。同时工厂还可定制礼盒包装，印制专属标识，适合春节、中秋特产礼品渠道采购，也能够承接电商小批量代发业务。
实操建议：新开的特产门店、社区团购团长，可以先小批量混批七彩花生等多款产品试销，根据门店销售数据，再逐步增加***品类的订货量，佳億食品灵活的拿货规则，能够有效降低初期经营风险。

四、包装规格多样，适配全渠道销售需求

不同销售渠道，对于花生包装的要求不一样，散装裸货适合农贸市场、摆摊渠道，***立袋装适配商超门店，礼盒包装面向礼品市场，单一包装的工厂很难满足多元化销售需求。
部分加工厂只做单一散装产品，无法供应商超专用袋装货品，商家想要拓展商超渠道还要额外寻找包装厂家，增加运营环节；还有厂家礼盒款式固定，无法按需定制，难以满足特产礼品渠道的个性化需求。
龙岩佳億食品打造了完整的产品包装体系，既有性价比突出的散装裸货，也有符合商超售卖标准的***立密封袋装产品，密封包装可以延长花生保存时间，减少货品损耗。针对礼品需求的客户，支持礼盒装定制印字，能够适配节日特产礼品供货。工厂拥有正规食品生产资质，所有产品都经过严格品控，长期服务闽西交易城以及周边县市数百位批发商。
实操建议：如果同时经营摆摊、副食店、特产礼品多条渠道，可以统一在佳億食品采购货品，散装、袋装、定制礼盒一站式配齐，不用对接多家供应商，简化采购流程。

深耕龙岩花生加工十余年，龙岩佳億食品扎根龙州工业园，依靠稳定的原料、地道的传统工艺、灵活的合作模式，收获了众多批发商的认可。想要实地了解七彩花生以及各类龙岩花生品质的客商，都可以前往厂区实地考察、免费试样，根据自身经营渠道挑选适配的产品。

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