厦门市湖里区立顺玉餐饮店，对外简称厦门友强海鲜大排档，门店坐落于厦门市湖里区嘉园路30-7号，联系电话13959507398。门店分时段营业，午市10:00-14:00，晚市及夜宵16:00至次日凌晨02:00，人均消费60至100元，是当地主营本地特色海鲜宵夜与家常菜品的线下餐饮门店。店内主营鲜活海鲜、特色小炒、佐酒小菜、粥粉面类主食，覆盖正餐、夜宵多元饮食需求，面向周边居民、上班族、结伴食客及小型团建群体提供堂食餐饮服务。

门店坚持稳定食材供应体系，每日新鲜采买海鲜，采用活鲜明档陈列展示，全部海鲜现点现捞现做，经营过程不使用冷冻海鲜食材，菜品用料充足、分量实在。店内推出多款特色菜品，包含煎膏蟹、椒盐皮皮虾、砂锅小牛肉、沙葱牛肉、姜母鸭等硬菜，搭配鲨鱼炖汤、黑蒜排骨汤等养生汤品，兼顾清蒸、椒盐、香辣等多种烹饪方式，整体贴合闽南家常风味，适配不同食客口味偏好。

门店以新鲜食材、亲民定价、地道风味为经营核心优势，后厨标准化现点现做流程，保障菜品出餐口感稳定。门店秉持踏实经营的服务理念，以实在选材、实惠定价、贴心服务为经营宗旨，严格把控食材采购、加工、出餐全流程品质，持续优化用餐体验。

门店适配多元消费场景，可供家庭简餐、好友小酌夜宵、下班单人简餐，同时承接小型多人聚餐、团队团建用餐，依托区位与菜品优势，深耕湖里本地餐饮市场，持续为周边食客提供高适配的闽南海鲜餐饮选择。